עוגת שוקולד שילדים אוהבים

קלה להכנה ועריבה לחיך!

החומרים לעוגה:
2 כוסות קמח
1 כוס אבקת שוקולית
½1 כוס סוכר
1 חבילת מרגרינה רגילה
½1 כפיות אבקת סודה לשתייה
¾ כוס חלב
3 ביצים
¾ כוס חלב
תמצית רום
תמצית וניל

החומרים לקרם:
100 גרם שוקולד מריר
2 כפות שוקולית
מעט מים
אפשרות: סוכריות לקישוט

אופן ההכנה:

1. לחמם את התנור מראש ל-180 מעלות.
2. לערבב בבלנדר (או בכף עץ) את הקמח, שוקולית, סוכר, מרגרינה, סודה לשתייה, חלב וביצים.
3. להוסיף את הביצים, ¾ כוס חלב ותמציות רום ווניל.
4. משמנים תבנית אפייה. מכניסים את הבלילה ואופים כ-40-50 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
5. להניח את העוגה לצינון.
6. לקרם: לחמם את השוקולד השוקולית ומעט מים על אש קטנה, עד שיימס. לשפוך על העוגה.
7. אפשרות: לפזר על העוגה סוכריות צבעוניות לקישוט.