עוגיות בציפוי סוכר


החומרים:
200 גרם חמאה מרוככת

100 גרם אבקת סוכר
300 גרם קמח
2 חלמונים
כמה טיפות תמצית וניל
1/2 כוס סוכר (עדיף דמררה)

 

 

אופן ההכנה:

  1. מערבבים את כל החומרים ומשאירים לשעה (בקיץ עדיף לשים במקרר).
  2. לחמם את התנור מראש ל-180 מעלות.
  3. יוצרים את העוגיות, טובלים כל עוגייה בסוכר  ומניחים על נייר אפיה במרחק  11/2 ס"מ ביניהן.
  4. אופים כ-10-14 דקות, או עד שהעוגיות מזהיבות.