לקוח מתוך אתר mako
החומרים לבסיס:
עוגת שוקולד מלבנית פשוטה, אפויה או קנויה.
עוגת שוקולד מלבנית (אינגליש קייק). ניתן לקנות את עוגת הבית בטעם שוקולד של עלית.
החומרים לקישוט:
ארבע חבילות שוקולד מריר לקרם הציפוי ולהדבקת הקישוטים
שתי חבילות של גליליות לציפוי אריחי הבית
בייגלה צורות (להתקנת הדלת ולחלונות, אפשר גם פתי-בר, סוכריות ליקריץ, כל ממתק שמזכיר בצורתו חלון או דלת ומתאים למאכל ילדים).
חבילת שוקולד מריר לרעפים
מרשמלו לערובה
סוכריות לקישוט (רצוי ירוקות להכנת הדשא)
סוכריות עדשים לשביל ולקישוט היער
זהבה ושלושת הדובים (לבני הבית) אופציות נוספות: דמויות שילדים אוהבים, דורה, ספיידרמן, בוב ספוג וכו'. (ניתן למצוא אותן ליד קופות הסופר)
סוכריות על מקל מסוגים שונים
אופן ההכנה:
שלב א': בניית הבית הקטן
- חותכים חתיכה באורך של כ-10 ס"מ מעוגת האינגליש קייק (עוגה מוארכת), מניחים את החתיכה על שארית העוגה ומיישרים את השוליים כך שלבסוף יתקבלו שתי חתיכות מלבניות שוות בגודלן. בשאריות לא נעשה שימוש.
- גג: לוקחים את אחת החתיכות, וחותכים את צידיה באלכסון ליצירת משולש.
- מניחים את המשולש (גג הבית) שהתקבל על החתיכה המלבנית (בסיס הבית), ומיישרים את השאריות הבולטות.
- מחברים באמצעות קרם השוקולד המומס את שני חלקי הבית (הגג והבסיס).
- מצפים את כל חלקי הבית בשוקולד המומס שנותר (כדי למנוע לכלוך ניתן לצפות את הבית על גבי נייר פרגמנט).
- הדלת: מחברים בייגלה מלבני לדופן הבית באמצעות שכבת שוקולד מומס.
- לריצוף החיצוני: מדביקים גליליות לציפוי דפנות הבית (אם הגלילית לא נדבקת בקלות ניתן למרוח את צידה בשוקולד).
מעבירים בזהירות את הבית המוכן לעוגת הבסיס (רצוי למקם את הבית באחת הפינות).
ייתכן שחלקי הבית יזוזו מעט בזמן העברה, אל תיבהלו, סדרו אותו שוב כאשר הוא ממוקם על העוגה.
לריצוף הגג: חותכים שתי שורות מחבילת השוקולד המריר ומדביקים בצידי הגג.
ליצירת ארובה: חוצים את המרשמלו, מורחים בתחתיתו שוקולד מומס ומחברים בצד הגג.
שלב ב': קישוט היער
- ממקמים את דמויות הבית בעוגה (ניתן לחברם באמצעות השוקולד המומס).
- שביל הבית: מסמנים באמצעות השוקולד המומס שביל ממפתן הבית לאחד הקצוות של העוגה. מרצפים את השביל בעדשים צבעוניות.
- דשא: מפזרים סוכריות ירוקות (לפי טעם אישי).
- יער: ממקמים את הסוכריות על מקל במקומות שונים על גבי העוגה.
- מניחים את נרות יום ההולדת על העוגה.