עוגת קשת בענן

החומרים:
1 כוס סוכר
1 כוס חמאה רכה
2 כוסות קמח
1 כפית תמצית וניל
1 ביצה
צבעי מאכל, לפחות שלושה (אדום, צהוב, כחול)*
* הערה: באתר מתכונים להכנת זיגוגים ללא צבע מאכל.

אופן ההכנה:

1. לערבב את הסוכר, החמאה, תמצית הווניל והביצה.
2. להוסיף את הקמח ולערבב היטב.
3. לחלק את הבצק שהתקבל ל-6 כדורים.
4. להוסיף צבע מאכל שונה לכל אחד מהכדורים (לערבב את צבעי המאכל הבסיסיים לקבלת גוונים שונים).
5. על משטח מקומח, לגלגל כל אחד מהכדורים למעין נחש.
6. ליצור מה"נחש" צורת קשת ולשים על נייר אפייה או תבנית משומנת.
7. לחזור על אותה פעולה עם שאר הכדורים וליצור צורת קשת.
8. לאפות בחום בינוני-גבוה כ15-8 דקות.