החומרים (למנה אחת):
4 ענבים ירוקים חצויים
4 ענבים אדומים חצויים
1 פרוסת גבינה צ'דר צהובה
4-3 גזרים בינוניים חתוכים לקוביות קטנות
6 מקלות בייגל קטנים
אופן ההכנה:
- על צלחת קטנה לסדר את חצאי הענבים הירוקים והאדומים כשהם הפוכים (קוטר העיגול שניצור יהיה שווה בערך לקוטר כוס רגילה).
- לחתוך את הגבינה הצהובה לרצועות המדמות להבות במדורה.
- ללחוץ את הפרוסות בעדינות כך שיוכלו להיות יציבות. להניח אותן במרכז הצלחת.
- לפזר על הגבינות את קוביות הגזר.
- לשים את מקלות הבייגל הקטנים מסביב ל"מדורה".