עוגות וכיבוד – שוקולד

החומרים (ל-6 קאפקייקס): 160 גרם חמאה 1/2 חבילת שוקולד מריר 1/3 כוס סוכר 1 כף קקאו 2 כפות שטוחות קמח תופח מאליו 6 פרלינים 6 מנג'טים גדולים אפשרות: סוכריות צבעוניות לקישוט     אופן ההכנה: לחמם את התנור מראש לחום של 180 מעלות. להמיס את החמאה והשוקולד על אש נמוכה (או […]

קאפקייקס שוקולד ופרלינים

 ב מתכונים לעוגות וכיבוד / עוגות וכיבוד - שוקולד / שוקולד  תויג יום הולדת / יומולדת / ימי הולדת / כיבוד / עוגות / קאפקייקס שוקולד
החומרים לעוגה (ל- 15-17 גביעים): 2 כוסות קמח ½ כוס קקאו 1 שקית אבקת אפייה ½ כפית סודה לאפייה ½ כפית מלח 120 גרם חמאה רכה קליפת לימון מגוררת, מלימון אחד ¾ כוס סוכר 2 ביצים 1 כוס חלב שקית זילוף החומרים לציפוי: 100 גרם שוקולד מריר 100 גרם שוקולד חלב […]

עוגת שוקולד בגביעי גלידה

 ב מתכונים לעוגות וכיבוד / עוגות וכיבוד - יומולדת גלידה / עוגות וכיבוד - שוקולד  תויג גביע גלידה / יום הולדת / יומולדת / ימי הולדת / כיבוד / עוגת שוקולד
החומרים: 11/2 מיכל שמנת מתוקה להקצפה 4 כפות ממרח שוקולד (אפשר לבחור לפי הטעם) 11/2 שקית אינסטנט פודינג בכל טעם 3/4 כוס חלב 1 חבילה ביסקוויטים "פתי בר" בטעם וניל או שוקולד 1/4 כפית אבקת נס קפה – לא חובה תבנית אינגליש קייק   אופן ההכנה: להקציף את השמנת המתוקה, […]

עוגת קסטת שוקולד

 ב מתכונים לעוגות וכיבוד / עוגות וכיבוד - יומולדת גלידה / עוגות וכיבוד - שוקולד  תויג יום הולדת / יומולדת / ימי הולדת / עוגת גלידה
החומרים: עלים (אפשרי בצורות שונות) מכחול שוקולד (אפשרי לשלב שוקולד מריר ולבן) מכחול נקי (כזה המשמש למזון בלבד)   אופן ההכנה: לשטוף היטב את העלים ולייבש. להמיס את השוקולד במיקרוגל או בסיר אידוי כפול. בעזרת המברשת למרוח צד אחד של העלים בשוקולד. עדיף למרוח מספר שכבות לקבלת עלי שוקולד עבים […]

עלי שוקולד בקלי קלות

 ב מתכונים לעוגות וכיבוד / עוגות וכיבוד - ידידותי לסביבה / עוגות וכיבוד - פרחים / עוגות וכיבוד - שוקולד  תויג יום הולדת / יומולדת / ימי הולדת / כיבוד / עלי שוקולד
החומרים: שוקולד מריר (חפיסה או יותר, לפי הצורך) שוקולד חלב בלונים אופן ההכנה:  1. להמיס שוקולד מריר (חפיסה או יותר לפי הצורך) בתוספת מעט שוקולד חלב.  2. לנפח מעט את הבלונים ולטבול אותם בשוקולד.  3. להניח את הבלונים על נייר אפייה לייבוש.  4. להוציא את הבלונים מן הקעריות – כמה יפה! את […]

קעריות שוקולד מבלונים

 ב מתכונים לעוגות וכיבוד / עוגות וכיבוד - בלונים / עוגות וכיבוד - שוקולד  תויג בלונים / יום הולדת / יומולדת / ימי הולדת / כיבוד / שוקולד
החומרים (ל-24 "צפרדעים"): ½ כוס שוקולד צ'יפס 2 כפיות חמאה או מרגרינה 24 סוכריות גומי בצורת צפרדעים מברשת נקייה נייר אפייה/שעווה       אופן ההכנה: להמיס את השוקולד בסיר כפול, או במיקרוגל. למרוח את השוקולד (באמצעות מברשת) בקצה הצפרדעים מגומי. להניח את הצפרדעים משוקולד על נייר השעווה עד להתייבשותם. אחרי […]

צפרדעים של שוקולד

 ב מתכונים לעוגות וכיבוד / עוגות וכיבוד - בעלי חיים / עוגות וכיבוד - שוקולד  תויג יום הולדת / יומולדת / ימי הולדת / כיבוד / צפרדעים / שוקולד
את העוגה מומלץ להגיש מיד בתום ההכנה     החומרים: 120 גרם שוקולד מריר 70 גרם חמאה 2/3 כוס אבקת סוכר 1/4 כוס מים חמים 2 כפות מיץ תפוזים 2 ביצים 2 חלמונים קורט מלח 2/3 כוס קמח רגיל תבנית עגולה בקוטר 24-26 ס"מ   אופן ההכנה: לחמם את התנור מראש ל-200 […]

עוגת לבה רותחת מ… שוקולד

 ב מתכונים לעוגות וכיבוד / עוגות וכיבוד - דינוזאור / עוגות וכיבוד - מדע / עוגות וכיבוד - שוקולד  תויג יום הולדת / יומולדת / ימי הולדת / עוגת שוקולד
החומרים: עציץ ריק קטן צבעי אקריל מכחולים דבק רב תכליתי ספוגית לפרחים מקלות ארטיק (להשיג בחנויות פנאי והובי) סוכריות עטופות מספריים אפשרות: ניירות טישו ובריסטול   אופן ההכנה: לצבוע את העציץ – כל אחד לפי טעמו. לצבוע את מקלות הארטיק בצבע ירוק. להניח לייבוש (זמן הייבוש כ-30 דקות). להניח בעציץ […]

עציץ ממתקים

 ב יום הולדת כללי / יצירה / יצירה - כללי / יצירה - פרחים / יצירה - שוקולד / עוגות וכיבוד - שוקולד  תויג יום הולדת / יומולדת / ימי הולדת / יצירה / עציץ ממתקים
החומרים: עוגה בחושה או עוגת ספוג שוקולד אפויה בתבנית 22X32 ס"מ זיגוג שוקולד עדשים צבעוניים   אופן ההכנה: לחתוך את העוגה המלבנית בצורת שלט רחוק (ראה תמונה). לסדר את העדשים הצבעוניות ליצירת כפתורי הלחיצה בשלט.

עוגת שלט רחוק

 ב יום הולדת כללי / מתכונים לעוגות וכיבוד / עוגות וכיבוד - כללי / עוגות וכיבוד - שוקולד / עוגות וכיבוד פיג'מות  תויג יום הולדת / יומולדת / ימי הולדת / עוגת שלט רחוק
מתכון של השף קונדיטור יעקב גור אריה זהירות! למכורים בלבד: עוגה שוקולדית, קרמית ורכה עם כמויות מושחתות של שוקולד.   החומרים (תבנית בקוטר 24 ס"מ): 350 גרם שוקולד מריר 250 גרם (2.5 חבילות) חמאה 120 גרם סוכר 125 מ"ל (½ מיכל) שמנת מתוקה 32% מסדרת השף הלבן 6 ביצים קורט מלח […]

עוגת שוקולד "מושחתת"

 ב יום הולדת כללי / מתכונים לעוגות וכיבוד / עוגות וכיבוד - כללי / עוגות וכיבוד - שוקולד  תויג יום הולדת / יומולדת / ימי הולדת / עוגת שוקולד
קלה להכנה ועריבה לחיך! החומרים לעוגה: 2 כוסות קמח 1 כוס אבקת שוקולית ½1 כוס סוכר 1 חבילת מרגרינה רגילה ½1 כפיות אבקת סודה לשתייה ¾ כוס חלב 3 ביצים ¾ כוס חלב תמצית רום תמצית וניל החומרים לקרם: 100 גרם שוקולד מריר 2 כפות שוקולית מעט מים אפשרות: סוכריות לקישוט   […]

עוגת שוקולד שילדים אוהבים

 ב יום הולדת כללי / מתכונים לעוגות וכיבוד / עוגות וכיבוד - כללי / עוגות וכיבוד - שוקולד  תויג יום הולדת / יומולדת / ימי הולדת / עוגת שוקולד
מומלצת לרגישים לחלב ומוצריו   החומרים לעוגה: 2 כוסות סוכר ½2 כוסות קמח רגיל 1 שקית אבקת אפיה 1 כפית סודה לשתייה 4 כפות קקאו 4 ביצים ¾ כוס שמן   החומרים לקרם: 100 גרם שוקולד מריר פרווה 25 גרם מרגרינה 1 כף מים     אופן ההכנה: 1. מערבבים בקערה […]

עוגת שוקולד לרגישים לחלב

 ב יום הולדת כללי / מתכונים לעוגות וכיבוד / עוגות וכיבוד - כללי / עוגות וכיבוד - שוקולד  תויג יום הולדת / יומולדת / ימי הולדת / עוגת שוקולד לרגישים לחלב
החומרים לעוגה: 4 ביצים 200 גרם סוכר 200 גרם חמאה בטמפרטורת החדר קורט מלח 200 גרם קמח תופח מאליו 100 גרם אבקת קקאו 3 כפות אבקת אפייה קורט קינמון 4 כפות רום 4 כפות חלב 4 חבילות של שוקולד מלטיזרס (Maltesers) הערה: ניתן להשתמש בכדורי שוקולד אחרים (לדוגמה, אגוזים מצופים […]

עוגת שוקולד טעימה ומרהיבה

 ב יום הולדת כללי / מתכונים לעוגות וכיבוד / עוגות וכיבוד - כללי / עוגות וכיבוד - שוקולד  תויג יום הולדת / יומולדת / ימי הולדת / עוגת שוקולד טעימה
החומרים לעוגת הפאדג': 100 גרם מרגרינה רכה 100 גרם סוכר חום בהיר 100 גרם קמח תופח מאליו 2 ביצים 1 כפית אבקת אפייה 2 כפות אבקת קקאו 2 תבניות קפיציות בקוטר של 20 ס"מ     החומרים לקרם השוקולד: 175 גרם חמאה 125 גרם אבקת קקאו מסוננת 650 גרם אבקת […]

עוגת שוקולד פאדג' מיוחדת

 ב יום הולדת כללי / מתכונים לעוגות וכיבוד / עוגות וכיבוד - כללי / עוגות וכיבוד - שוקולד  תויג יום הולדת / יומולדת / ימי הולדת / עוגת שוקולד / פאדג'
לקוח מתוך אתר mako החומרים לבסיס: עוגת שוקולד מלבנית פשוטה, אפויה או קנויה. עוגת שוקולד מלבנית (אינגליש קייק). ניתן לקנות את עוגת הבית בטעם שוקולד של עלית. החומרים לקישוט: ארבע חבילות שוקולד מריר לקרם הציפוי ולהדבקת הקישוטים שתי חבילות של גליליות לציפוי אריחי הבית בייגלה צורות (להתקנת הדלת ולחלונות, אפשר […]

עוגת עמי ותמי

 ב מתכונים לעוגות וכיבוד / עוגות וכיבוד - כללי / עוגות וכיבוד - שוקולד  תויג יום הולדת / יומולדת / ימי הולדת / עוגת עמי ותמי
החומרים: 150 גרם חמאה מרוככת 225 גרם שוקולד מריר משובח 115 גרם אבקת סוכר 8 ביצים מופרדות 115 גרם קמח רגיל מנופה תבנית קפיצית עגולה 22-24 ס"מ, משומנת.   אופן ההכנה: מחממים תנור ל – 180 מעלות. מרפדים את תחתית התבנית בנייר אפיה ששוליו גדולים מגודל התחתית (השוליים ישמשו אח"כ […]

עוגת ספוג שוקולד

 ב יום הולדת כללי / מתכונים לעוגות וכיבוד / עוגות וכיבוד - כללי / עוגות וכיבוד - שוקולד  תויג יום הולדת / יומולדת / ימי הולדת / עוגת ספוג / שוקולד
עוגת פרי עשירה המכילה דובדבנים והרבה שוקולד… הכנת העוגה דורשת מאמץ מעבר להכנת עוגה רגילה – אבל הטעם הו הטעם… 12 מנות העוגה מורכבת מ: 2 עוגות פאדג' (ראה מתכון בהמשך) מילוי דובדבנים (ראה מתכון בהמשך) זיגוג חמאה ושוקולד(ראה מתכון בהמשך) שמנת מתוקה מוקצפת (לא חובה) שוקולד מגורר/פתיתי שוקולד (לא […]

עוגת היער השחור

 ב מתכונים לעוגות וכיבוד / עוגות וכיבוד - כללי / עוגות וכיבוד - שוקולד  תויג יום הולדת / יומולדת / ימי הולדת / עוגת היער השחור
החומרים: 2 עוגות בחושות (בטעם רגיל או שוקולד) אפויות בתבנית עגולה 22-24 ס"מ1 ק"ג גלידה (לפי הטעם) 1 שמנת מתוקה 4 כפות סוכר אופן ההכנה: לצנן את העוגות ולשחרר אותן מן התבנית. להוציא את הגלידה מהמקפיא ולרכך אותה בטמפרטורת החדר. לחתוך כל עוגה לרוחבה, כך שתתקבלנה 4 שכבות. למרוח את הגלידה הרכה על […]

עוגת גלידה קלה להכנה

 ב מתכונים לעוגות וכיבוד / עוגות וכיבוד - יומולדת גלידה / עוגות וכיבוד - כללי / עוגות וכיבוד - שוקולד  תויג יום הולדת / יומולדת / ימי הולדת / עוגת גלידה
החומרים: 350 גרם עוגיות אוריאו (או עוגיות סנדוויץ' שוקולד אחרות) עוגת שוקולד אפויה או קנויה (במשקל של כ-450 גרם) בתבנית קפיצית בקוטר של 28 ס"מ כ-2 ליטר גלידת וניל רכה (או כל טעם אחר שתבחרו) 1 כוס סירופ שוקולד 100 גרם שוקולד מריר 1 כף חמאה     אופן ההכנה: לשמן קלות […]

עוגת גלידה ועוגיות אוריאו

 ב מתכונים לעוגות וכיבוד / עוגות וכיבוד - יומולדת גלידה / עוגות וכיבוד - כללי / עוגות וכיבוד - שוקולד  תויג יום הולדת / יומולדת / ימי הולדת / עוגת גלידה
החומרים לעוגות הבראוניס (להכין 2 עוגות): 2 כוס קמח 2 כפית אבקת סודה לשתייה 1/2 כפית מלח 230 גרם חמאה חתוכה לקוביות 280 גרם שוקולד חצי-מריר חתוך 6 ביצים גדולות 1  כוס סוכר חום כהה 1/2 כוס סוכר רגיל 6 כפות דבש 1 כפית תמצית וניל 2 תבניות אפייה עגולות […]

עוגת בראוניס וגלידה

 ב מתכונים לעוגות וכיבוד / עוגות וכיבוד - יומולדת גלידה / עוגות וכיבוד - כללי / עוגות וכיבוד - שוקולד / עוגות וכיבוד פיג'מות  תויג יום הולדת / יומולדת / ימי הולדת / עוגת בראוניס וגלידה
החומרים: 1 חבילה שוקולד מריר 150 גרם חמאה סוכריות צבעוניות 1 חבילה מרשמלו פירות (תפוח, תות, בננה, אננס ועוד…) 1 חבילה שיפודים אפשרי: סוכריות צבעוניות אופן ההכנה: מקלפים את הפירות וחותכים לחתיכות נוחות לאכילה. ממיסים את החמאה והשוקולד במיקרו, עד לקבלת נוזל אחיד. מצננים מעט ונזהרים שלא יתקשה. כעת תורם […]

מרשמלו ופירות במטבל שוקולד

 ב מתכונים לעוגות וכיבוד / עוגות וכיבוד - הישרדות / עוגות וכיבוד - כללי / עוגות וכיבוד - שוקולד  תויג יום הולדת / יומולדת / ימי הולדת / כיבוד / מרשמלו / פירות
החומרים (ל-8-10 מנות): 150 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות 1 כוס שמנת מתוקה 2 ביצים 2 כפות סוכר (עדיף סוכר "דק דק" של סוגת) לקישוט: אפשרי לקשט בתותים, קצפת משמנת מתוקה' שבבי שוקולד או סוכריות צבעוניות. ניתן גם להגיש ללא הקישוט.       אופן ההכנה: לשים את השוקולד במיקרוגל […]

מוס שוקולד קל להכנה

 ב מתכונים לעוגות וכיבוד / עוגות וכיבוד - כללי / עוגות וכיבוד - שוקולד  תויג יום הולדת / יומולדת / ימי הולדת / כיבוד / מוס שוקולד
החומרים: 5 בננות (לא רכות מידי) חתוכות לפרוסות של כ-5 ס"מ כל אחת 3 כוסות שוקולד צ'יפס סוכריות צבעוניות לקישוט (אפשרי גם שבבי קוקס, בוטנים קצוצים ועוד…)קיסמים או מקלות לסוכריות נייר שעווה       אופן ההכנה: לנעוץ את הקיסם/המקלות בפלחי הבננה. להניח אותם כשהם הפוכים על נייר שעווה ולהכניס […]

בננה שוקולד על מקל – ללא גלוטן

 ב מתכונים לעוגות וכיבוד / עוגות וכיבוד - כללי / עוגות וכיבוד - שוקולד  תויג יום הולדת / יומולדת / ימי הולדת / כיבוד / ללא גלוטן
החומרים: 470 גרם שוקולד מריר 350 גרם חמאה מומסת 350 גרם סוכר דק דק (של סוגת) – מחולק לשני חלקים: 300 גרם ו-50 גרם 125 מ"ל מים7 ביצים שמנת מתוקה       אופן ההכנה: לחמם את התנור ל-180 מעלות צלזיוס. לשמן תבנית אפייה עגולה בקוטר 24 ס"מ. לשבור את […]

עוגת שוקולד עשירה ללא גלוטן

 ב מתכונים לעוגות וכיבוד / עוגות וכיבוד - כללי / עוגות וכיבוד - שוקולד  תויג יום הולדת / יומולדת / ימי הולדת / ללא גלוטן / עוגת שוקולד
  החומרים (לתבנית בקוטר 26 ס"מ): 200 גר' שוקולד מריר 5 ביצים גדולות, מופרדות 100 גר' אבקת סוכר 100 גר' חמאה, בטמפרטורת החדר 1 כף תמצית וניל150 גר' סוכר לבן 3 בננות בשלות         אופן ההכנה: ממיסים שוקולד בבן-מארי. מקציפים חלמונים עם אבקת סוכר, חמאה ותמצית וניל. […]

עוגת שוקולד בננה ללא גלוטן

 ב מתכונים לעוגות וכיבוד / עוגות וכיבוד - כללי / עוגות וכיבוד - שוקולד  תויג יום הולדת / יומולדת / ימי הולדת / ללא גלוטן / עוגת שוקולד
החומרים: 2 חפיסות שוקולד (הכמות בהתאם למספר המוזמנים) כפיות פלסטיק חד-פעמיות (על פי מספר המוזמנים) נייר אפייה נייר צלופן (אפשרי) סלילי נייר לקשירה (אפשרי)       אופן ההכנה: להמיס את השוקולד ולצנן, כך שעדיין ישאר מרקם נוזלי. לטבול את הכפית בשוקולד המומס (אפשרי לטבול רק את החלק הקעור כדי […]

כפיות שוקולד

 ב מתכונים לעוגות וכיבוד / עוגות וכיבוד - כללי / עוגות וכיבוד - שוקולד  תויג יום הולדת / יומולדת / ימי הולדת / כיבוד / כפיות שוקולד
בהתקפי "אוכל בריאות", כשצריך לוותר למשל על שוקולד, אפשר לייצר חלומות חומים ומתוקים מאבקת חרובים. באבקת חרובים יש מעט שומן, בהשוואה לאבקת הקקאו ממנה מייצרים שוקולד. בימי קדם נקבע משקלו של גרעין החרוב – 0.2 גרם – כמשקל יחידה (קרט) להערכת זהב ויהלומים. אין פלא. הערה: הכדורים מכילים שברי אגוזים […]

כדורי שוקולד חרובים

 ב מתכונים לעוגות וכיבוד / עוגות וכיבוד - כללי / עוגות וכיבוד - שוקולד  תויג יום הולדת / יומולדת / ימי הולדת / כיבוד / שוקולד חרובים
במילים אחרות, מה עושים עם עוגה שלא הצליחה…   החומרים: עוגה בחושה (עדיפה עוגת שוקולד, לא הכרחי) פודינג שוקולד – להכין מראש ולשים במקרר. שמנת מתוקה     אופן ההכנה: לפורר בצורה גסה את העוגה. להקציף שמנת מתוקה לסדר בשכבות בתוך כוס זכוכית גבוהה (עדיף שקופה). להניח לצינון במקרר עד להגשה.

טריפל שוקולד בקלי קלות

 ב מתכונים לעוגות וכיבוד / עוגות וכיבוד - כללי / עוגות וכיבוד - שוקולד  תויג טריפל שוקולד / יום הולדת / יומולדת / ימי הולדת / עוגות
החומרים לבראוניז: 250 גרם שוקולד מריר 250 חמאה 4 ביצים 1 וחצי כוסות סוכר ¼ כוס קקאו ¼ כוס שוקולית 1 כוס קמח ¼ כפית מלח החומרים לקישוט: 200 גרם שוקולד מריר 30 גרם חמאה סוכריות צבעוניות   אופן ההכנה: 1. מחממים תנור ל-180 מעלות. 2. ממיסים במיקרוגל שוקולד וחמאה. 3. במיקסר מקציפים סוכר וביצים […]

בראוניז מקושטים

 ב מתכונים לעוגות וכיבוד / עוגות וכיבוד - כללי / עוגות וכיבוד - שוקולד / עוגות וכיבוד פיג'מות  תויג בראוניז / יום הולדת / יומולדת / ימי הולדת / עוגות
החומרים: ¼1 כוס קמח½ כוס אבקת קקאו 1 כפית מלח ½ כפית קרם טרטר ½1 כפיות שמן 1 כוס מים רותחים         אופן ההכנה: 1. לערבב את החומרים היבשים. 2. להוסיף את השמן והמים הרותחים. לערבב היטב ובמהירות. 3. כאשר הבצק התקרר ללוש אותו היטב. 4. לעטוף את הבצק […]

בצק שוקולד למשחק ואכילה

 ב מתכונים לעוגות וכיבוד / עוגות וכיבוד - אפייה ובישול / עוגות וכיבוד - כללי / עוגות וכיבוד - שוקולד  תויג בצק שוקולד / יום הולדת / יומולדת / ימי הולדת / כיבוד / משחק
מאת: עדנה בנט אבן-אור מתוך אתר "ynet" החומרים: ניירות צלופן או נייר כסף חתוך לריבועים במידה הרצויה. תבנית נקייה של יציקות גבס קטנות (שטוחות יחסית) או תבנית סיליקון עם צורות או דמויות. 150 גרם שוקולד חלב או מריר + 20 גרם חמאה. אם הצורות עמוקות יחסית, ייתכן שצריך להכפיל את […]

בונבוניירה

 ב יצירה / יצירה - שוקולד / מתכונים לעוגות וכיבוד / עוגות וכיבוד - כללי / עוגות וכיבוד - שוקולד  תויג בונבוניירה / יום הולדת / יומולדת / ימי הולדת / שוקולד
החומרים (ל-20 יחידות): להכנת המוס: 300 גרם שוקולד מריר 33/4 חבילות שמנת מתוקה להכנת הציפוי: 500 גרם שוקולד מריר 3 כפות שמן קנולה לקישוט: סוכריות צבעוניות/אגוזים/קוקוס ו…עוד   אופן הכנת המוס: ממיסים 300 גרם שוקולד מריר ו-11/4 חבילות שמנת מתוקה (במיקרו או בבן מרי כ-15 דקות). אחרי שהתערובת נמסה, מקציפים […]

ארטיק על בסיס מוס שוקולד

 ב מתכונים לעוגות וכיבוד / עוגות וכיבוד - סרטים / עוגות וכיבוד - שוקולד  תויג ארטיק / יום הולדת / יומולדת / ימי הולדת / שוקולד
חומרים: כוסות חד פעמיות (רגילות וקטנות) מקלות ארטיק או מקל עגול בינוני (קונים בחנויות יצירה) לארטיק: 2 מיכלים שמנת מתוקה 1 צנצנת קטנה נוטלה 2 כפות אינסטנט פודינג שוקולד לתוספות: פירורי עוגיות מרוסקות סירופ שוקולד או שוקולד מומס לציפוי: 400 גרם שוקולד מריר מומס ופושר 3-4 כפות שמן אפשרות: סוכריות […]

ארטיק שוקולד

 ב מתכונים לעוגות וכיבוד / עוגות וכיבוד - כללי / עוגות וכיבוד - סרטים / עוגות וכיבוד - שוקולד  תויג ארטיק שוקולד / יום הולדת / יומולדת / ימי הולדת / כיבוד
החומרים (ל-6 ילדים): 2 בננות 1 כוס שוקולד צ'יפס 1 כף חמאה קעריות לטבול בהן את הארטיקים: גרנולה, סוכריות שוקולד צבעוניות, אגוזים ועוד… נייר שעווה נייר אפייה קיסמים       אופן ההכנה: להניח את נייר השעווה על נייר האפייה. לקלף את הבננות ולחתוך כל אחת מהן ל-3 חלקים. להניח […]

ארטיק בננה ושוקולד

 ב מתכונים לעוגות וכיבוד / עוגות וכיבוד - שוקולד  תויג ארטיק / בננה / יום הולדת / יומולדת / ימי הולדת / כיבוד / שוקולד
גנאש (ganache) הוא קרם שוקולד עשיר מאד. ניתן להשתמש בו כציפוי לבראוניז או עוגת שוקולד. הוא מאד קל להכנה וטעים מאד. רצוי להכין כמה שעות לפני שמורחים על עוגה. במידה ואין לכם זמן להכין כמה שעות לפני כן, וותרו על שלב 5 ו- 6 אך הקרם שוקולד עלול להיות פחות […]

גנאש שוקולד

 ב מתכונים לעוגות וכיבוד / עוגות וכיבוד - שוקולד  תויג גנאש שוקולד / יום הולדת / יומולדת / ימי הולדת / עוגות
עם אבקת קקאו   עם שוקולד   עם חמאה ושוקולד צ'יפס עם חמאה ואבקת קקאו   עם שמנת מתוקה   עם שוקולד קינדר עם אבקת קקאו החומרים: 11/2 כוסות סוכר 2/3 כוס אבקת קקאו 8 כפות חלב 80 גרם מרגרינה אופן ההכנה: להכניס את כל החומרים, מלבד המרגרינה, לקערה ומכניסים למיקרוגל ממיסים במשך כדקה. מוציאים מהמיקרוגל, […]

זיגוגי שוקולד

 ב מתכונים לעוגות וכיבוד / עוגות וכיבוד - שוקולד  תויג זיגוג / יום הולדת / יומולדת / ימי הולדת / עוגות / קרם / שוקולד