החומרים: 4 כפות קמח רגיל 2 ביצים 4 כפות שמן 5 כפות סוכר 1 כפית אבקת אפייה קורט מלח 1 כפית תמצית וניל קרם לבן (בתוספת צבע מאכל ורוד – או כל צבע אחר שתבחרו) 1 צלחת הגשה שטוחה וגדולה ½ מטר סרט תבנית עגולה בקוטר 22 ס"מ מזלג חמאה/מרגרינה לשימון […]
עוגות וכיבוד למסיבת תה
החומרים (ל-8 כוסות): 8 ספלים שאפשר לשים בתנור 12 כפות חמאה מלוחה רכה (בטמפרטורת החדר) ½1 כוסות סוכר 4 ביצים 1 כפית תמצית וניל 4 כפות שוקולד לבן מומס 3 כוסות קמח רגיל ½1 כפיות אבקת אפייה 1 כוס חלב 2 כוסות קרם לבן צבעי מאכל (נוזליים) שקית זילוף ½ […]
קאפקייקס בכוסות תה
החומרים (כ-25 ספלים): עוגיות עגולות קנויות מרשמלו מטבעות שוקולד מצופים בסוכריות מזרה בייגל טבעות או סוכריות גומי בצורת טבעת החומרים לקרם: 2 חלבונים כ-600 גרם אבקת סוכר 3-2 טיפות מיץ לימון צבעי מאכל אופן הכנת הקרם: שמים את החלבונים במיקסר מפעילים במהירות בינונית ומוסיפים את אבקת הסוכר […]
עוגיות בצורת ספל תה
החומרים: 200 גרם חמאה 2 כוסות סוכר 1 כפית תמצית וניל 3 ביצים טרופות 4 כוסות קמח רגיל ½ כפית מלח חותכן עוגיות בצורת לבנייר אפייה החומרים לציפוי: 3 כוסות אבקת סוכר צבע/י מאכל מעט מים אופן ההכנה: להקציף את החמאה, הסוכר ותמצית הווניל. להוסיף בהדרגה את […]
עוגיות בצורת לב
החומרים לבצק הסוכר: 4 כוסות קמח רגיל 3 כפות אבקת אפייה 200 גרם חמאה 2 כוסות סוכר 2 כפיות תמצית וניל 1 כפית מלח נייר אפייה החומרים להשלמת העוגיות: שקית תה (לא משומשות…) סרגל סכין חיתוך חוט עבה לתפיסת "שקית התה" שוקולד צ'יפס 1 כף חמאה אופן […]
עוגיות בצורה שקיות תה
החומרים: עוגיות עגולות (לפי הטעם) פרלינים קטנים (שטוחים בחלק העליון) גביעי גלידה בייגל בצורת טבעות קרם שוקולד (גנאש, קרם שוקולד, פודינג שוקולד, או כל קרם אחר שתבחרו) שוקולד צ'יפס שקית זילוף אופן ההכנה: 1. לחתוך את גביעי הגלידה לגודל של כ-2 ס"מ. על מנת למנוע את שבירת הגביע בעת […]