החומרים לבצק הסוכר: 4 כוסות קמח רגיל 3 כפות אבקת אפייה 200 גרם חמאה 2 כוסות סוכר 2 כפיות תמצית וניל 1 כפית מלח נייר אפייה החומרים להשלמת העוגיות: שקית תה (לא משומשות…) סרגל סכין חיתוך חוט עבה לתפיסת "שקית התה" שוקולד צ'יפס 1 כף חמאה אופן […]
מתכונים לעוגות וכיבוד
החומרים (כ-36 עוגיות): 2 כוסות קמח ½ כפית אבקת אפיה ½ כפית סודה לשתיה ½ כפית מלח ½ כוס בננה מעוכה (מ-1 בננה גדולה) ½ כוס שמנת חמוצה 115 גרם חמאה (לא מלוחה), רכה ½ כוס סוכר ½ כוס סוכר חום 1 ביצה גדולה 1 כפית תמצית וניל 450 גרם גבינת שמנת, רכה 1 כוס אבקת סוכר […]
עוגיות בננה
החומרים: 110 גרם חמאה רכה 1 כוס סוכר 2 ביצים 2 כפות שמנת מתוקה 1 כפית תמצית וניל 21/2 כוסות קמח 1/2 כפית מלח 1/4 כפית אבקת אפייה צבעי מאכל: אדום, ירוק, צהוב, כחול ניילון נצמד אופן ההכנה: לערבב את הקמח, מלח ואבקת האפייה ולהניח בצד. להקציף […]
עוגיות אולימפיות
עוגה קלה מאוד להכנה!
החומרים: עוגת שוקולד בתבנית מלבנית סוכריות עדשים בצבעים כחול, אדום, חום, ירוק וצהוב אופן ההכנה:- לאפות את עוגת השוקולד ולצנן.
- להניח במקרר למשך כ-1/2 שעה עד שהזיגוג יצטנן מעט.
- בעזרת סוכריות העדשים הצבעוניות לסדר את טבעות האולימפיאדה (ראו תמונה למעלה).
עוגה ליומולדת אולימפיאדה
החומרים: מדפסת נייר הדפסה עוגת קרם לפי בחירה (ניתן לבחור מרשימת העוגות באתר) קרם חמאה לצבוע את הקרם בצבעי מאכל שבחרתם (אחד מהם חייב להיות בצבע שחור לצביעת קווי המתאר) נייר שעווה נייר דבק שקיות זילוף משטח נייד שטוח (כמו קרש חיתוך) אופן ההכנה: להדפיס את תבנית בת הים […]
עוגת בת הים הקטנה – קלה להכנה
החומרים: עוגה בחושה בטעם שוקולד 1 כוס זיגוג שוקולד 1 כוס קרם לבן צבעי מאכל: שחור, אדום, צהוב, כחול, ירוק וכתום סוכריות עדשים צבעוניות אופן ההכנה: להכין את עוגת השוקולד. לצנן על מרשתת במשך כ-15 דקות. להפוך את העוגה ולהפרידה. להניח אותה בצד לצינון מלא. לשים 1/3 […]
עוגה ליומולדת מוזיקלי
החומרים לעוגה: עוגה בחושה אפויה בתבנית 24-22 ס"מ שוקולד לבן מגורר (או שבבי קוקוס) 11/2 כוס של פירות (פרוסות בננה, קיווי, תפוזים/ענבים שחורים או פירות יבשים מכל הסוגים). החומרים לפרוסטינג: 90 גרם חמאה רכה 330 גר' אבקת סוכר 2 כפות חלב 1 כפית תמצית וניל 4 טיפות צבע מאכל אדום […]
עוגה ליומולדת פיצה
החומרים: עוגה בחושה בתבנית מלבנית לקרם: 2 שמנת מתוקה ¼ כוס סוכר ½ שקית פודינג וניל 250 גרם גבינה לבנה 9%, או גבינת שמנת לקישוט: 30 גרם שוקולד מריר שקית זילוף (או לגזור פיסה קטנה באחד הקצוות של שקית רגילה) צבע מאכל אדום קיסם אופן ההכנה: לאחר […]
עוגת ספיידרמן
החומרים: 3 עוגות בחושות בתבנית מוארכת (ניתן לרכוש עוגות מוכנות) קרם חמאה שקית זילוף 6-4 עוגיות אוריאו (תלוי במספר הגלגלים בהם אתם מעוניינים) 8 סוכריות גומי אדומות 8 סוכריות גומי צהובות צבע מאכל אדום במשחה/ג'ל (2 שפופרות) צבע מאכל אפור במשחה/ג'ל משטח/מגש לשים את העוגה מצופה בניילון נצמד/נייר אלומיניום. […]
עוגת מכבי אש
החומרים: עוגה בסיסית/שוקולד אפויה (בתבנית 22-24 ס"מ) 4 כוסות קרם לבן צבע מאכל * (לפי הטלטבי הרצוי) אבקת קקאו קיסמים נייר שעווה בריסטול לבן סוליית פירות מיובשים – חומים ואדומים סלילי סוכריות סוס (ליקוריץ) – בצבע הטלטבי שנבחר סוכריות מנטה בגודל בינוני * הערה: באתר מתכונים להכנת זיגוגים ללא צבע מאכל. […]
עוגת טלטביס
החומרים: עוגה בתבנית עגולה (שוקולד או בחושה בסיסית – אם רוצים עוגה גבוהה יותר ניתן לאפות 2 עוגות) מדפסת ונייר הדפסה, מספריים, קיסמים 2 מכלי שמנת מתוקה 2 סוכריות שוקולד אינסטנט פודינג וניל צבע מאכל אדום צבע מאכל צהוב סוכריות ליקריץ אופן ההכנה: לאפות את העוגה (או […]
עוגת הלו קיטי
החומרים: עוגה בחושה בתבנית מלבנית גביעי גלידה ריקים 2 חבילות שוקולד קרם חמאה צבע מאכל: חום, ירוק, צהוב, אדום סוכר חום סוכר לבן מקלות בייגל קצרים קיסם ופיסת נייר/בריסטול קטנה אופן ההכנה: להכין את העוגה הבחושה ולצנן. לצפות את כל העוגה בקרם חמאה. לשים מעט צבע מאכל […]
עוגת אוהל
החומרים: עוגת שוקולד בתבנית עגולה (אפשר לבחור בכל עוגה או מאחת העוגות שבאתר) קרם שוקולד (ניתן לבחור בקרם שוקולד או כל קרם אחר לפי הטעם) סוכריות ג'לי בשלל צבעים אפשרות נוספת: קצפת בתוספת צבעי מאכל אפשרות ליצירת מכחולים: רצועות ליקריץ מסולסלות, או מקלות בייגל עטופות בנייר כסף אופן ההכנה: לאפות […]
עוגה לצייר החובב בקלי קלות
החומרים (ל-10 גביעים): 2/3 כוס קמח רגיל 1 כפית אבקת אפייה 1.8 כפית מלח 1/3 כוס אבקת קקאו 2 כפות חמאה מרוככת 1/2 כוס סוכר 2/3 כוס ריוויון 1/2 כפית תמצית וניל 1 חלבון ביצה 10 גביעי גלידה עם תחתית ישרה קרם (בכל צבע שתבחרו) אפשרות: סוכריות צבעוניות, דובדבנים […]
ילדים מכינים – עוגה בגביע גלידה
החומרים: עוגיות עגולות (לפי הטעם) פרלינים קטנים (שטוחים בחלק העליון) גביעי גלידה בייגל בצורת טבעות קרם שוקולד (גנאש, קרם שוקולד, פודינג שוקולד, או כל קרם אחר שתבחרו) שוקולד צ'יפס שקית זילוף אופן ההכנה: 1. לחתוך את גביעי הגלידה לגודל של כ-2 ס"מ. על מנת למנוע את שבירת הגביע בעת […]
ספלי תה ללא אפייה
את הסוכריות יש להכין כשבוע לפני המסיבה! החומרים: צנצנת זכוכית עיפרון חוט צמר מים מהדק סיר כוס מנייר חד-פעמית סוכר אפשרות: צבעי מאכל לקבלת גבישים צבעוניים אופן ההכנה: לחתוך את חוט הצמר לאורך של 20 ס"מ. לחבר לקצה החוט מהדק. לקשור את הקצה השני של החוט […]
סוכריות גבישי סוכר ליום הולדת מדעי
החומרים: 1 כוס חמאה רכה 1 כוס אבקת סוכר 1 כוס סוכר 2 ביצים 1 כוס שמן 1 כפית תמצית וניל ¼ כפית תמצית לימון או שקדים 4 כוסות קמח 1 כפית סודה לאפייה 1 כפית קרם טרטר ½ כפית מלח פירות העונה לפי בחירה אופן ההכנה: […]
משולשים מתוקים בצורת פיצה
החומרים: 1 חבילה שוקולד מריר 150 גרם חמאה סוכריות צבעוניות 1 חבילה מרשמלו פירות (תפוח, תות, בננה, אננס ועוד…) 1 חבילה שיפודים אפשרי: סוכריות צבעוניות אופן ההכנה: מקלפים את הפירות וחותכים לחתיכות נוחות לאכילה. ממיסים את החמאה והשוקולד במיקרו, עד לקבלת נוזל אחיד. מצננים מעט ונזהרים שלא יתקשה. כעת תורם […]
מרשמלו ופירות במטבל שוקולד
החומרים: מרשמלו צבעוניים שוקולד מריר שקית זילוף/נייר אפייה/שקית סנדוויץ' אפשרות: לוח מוקצף וקיסמים אופן ההכנה: להמיס במיקרוגל או על בן מרי (על אדם) את השוקולד. להכניס את השוקולד המומס לשקית זילוף או לגלגל נייר אפייה לקונוס. אפשרות נוספת היא לגזור פתח קטנטן בשקית סנדוויץ. להזליף על המרשמלו […]
מרשמלו בעיטור הטבלה המחזורית
החומרים (לכוס אחת)* ½1 כוס חלב ½1 כוס תותים (או אפרסקים) 1 גביע יוגורט (בטעם ווניל/תות) ¼ כוס דבש 4-5 קוביות קרח * הערה: אכילת דבש אסורה על פעוטות עד גיל שנה. אופן ההכנה: לשים את כל החומרים (מלבד קוביות הקרח) בבלנדר. להפעיל את הבלנדר עד לקבלת תערובת סמיכה ואחידה. […]
מילקשייק דבש ותותים
החומרים (להכנת 2 כוסות): ¼ כוס שוקולד צ'יפס לבן קורט אבקת קקאו 1 כוס גלידה (לפי הטעם) 1 כוס אבקת חלב (או יותר במידת הצורך) 1 כוס קרח כתוש קורט ציפורן (אפשרי, לא הכרחי) להדפיס את תבנית זנב הקוף של בוטס שקיות זילוף קטנות נייר שעווה נייר אפייה אופן […]
מילקשייק "זנב הקוף של בוטס" ליומולדת דורה
החומרים: 1 חפיסת שוקולד לבן 1 כף דבש (אסור לתינוקות מתחת לגיל שנה!) 1 כף חמאה לא מלוחה 1 כוס אגוזים קצוצים (לוודא אם יש ילדים שאלרגיים לאגוזים) 1 חבילה של מקלות ליקוריץ עבים (אם אין מקלות עבים, אפשר לכרוך שני מקלות דקים ליצירת מקל עבה יותר) סוכריות צבעוניות לקישוט […]
מטה קסמים – לאכילה…
החומרים (ל-8-10 מנות): 150 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות 1 כוס שמנת מתוקה 2 ביצים 2 כפות סוכר (עדיף סוכר "דק דק" של סוגת) לקישוט: אפשרי לקשט בתותים, קצפת משמנת מתוקה' שבבי שוקולד או סוכריות צבעוניות. ניתן גם להגיש ללא הקישוט. אופן ההכנה: לשים את השוקולד במיקרוגל […]
מוס שוקולד קל להכנה
החומרים: 5 בננות (לא רכות מידי) חתוכות לפרוסות של כ-5 ס"מ כל אחת 3 כוסות שוקולד צ'יפס סוכריות צבעוניות לקישוט (אפשרי גם שבבי קוקס, בוטנים קצוצים ועוד…)קיסמים או מקלות לסוכריות נייר שעווה אופן ההכנה: לנעוץ את הקיסם/המקלות בפלחי הבננה. להניח אותם כשהם הפוכים על נייר שעווה ולהכניס […]
בננה שוקולד על מקל – ללא גלוטן
החומרים: 470 גרם שוקולד מריר 350 גרם חמאה מומסת 350 גרם סוכר דק דק (של סוגת) – מחולק לשני חלקים: 300 גרם ו-50 גרם 125 מ"ל מים7 ביצים שמנת מתוקה אופן ההכנה: לחמם את התנור ל-180 מעלות צלזיוס. לשמן תבנית אפייה עגולה בקוטר 24 ס"מ. לשבור את […]
עוגת שוקולד עשירה ללא גלוטן
החומרים (לתבנית בקוטר 26 ס"מ): 200 גר' שוקולד מריר 5 ביצים גדולות, מופרדות 100 גר' אבקת סוכר 100 גר' חמאה, בטמפרטורת החדר 1 כף תמצית וניל150 גר' סוכר לבן 3 בננות בשלות אופן ההכנה: ממיסים שוקולד בבן-מארי. מקציפים חלמונים עם אבקת סוכר, חמאה ותמצית וניל. […]
עוגת שוקולד בננה ללא גלוטן
החומרים: לחמניות עגולות קטשופ רוטב ברביקיו גבינה צהובה שקית זילוף אופן ההכנה: לצקת קטשופ על הלחמנייה. לשים את רוטב הברביקיו בשקית זילוף עם פתח קטן. לצייר את "קורי העכביש" על הקטשופ. לגזור שני משולשים של גבינה צהובה ולהניח על הלחמניות ליצירת העיניים.
לחמניות ספיידרמן בקלי קלות
החומרים לבצק: 5 כוסות קמח ½ כוס שקית שמרית או 1 כף שמרים יבשים 1 כף דבש או סילאן ½1 כוסות מים פושרים ¼ כוס שמן זית 2 כפיות מלח אופן הכנת הבצק: ללוש לבצק אחיד ולהתפיח לפחות במשך שעה במקום חמים. החומרים ללחמנייה: נייר אפייה מעט שמן (או […]
לחמניות בצורת כלב
החומרים (לכריך אחד): 2 פרוסות לחם לבן 2 פרוסות לחם שיפון פרוסת תפוח עץ (עם הקליפה) גזר סלרי עלים תפוז או אשכולית קישוא צ'יריוס (לעיניים) ממרח לפי בחירה אופן ההכנה: להסיר את החלקים הקשים מפרוסות הלחם. לשים את פרוסות הלחם הלבן אחד על השני ולחתוך מהם חצי […]
כריך בצורת רובוט
החומרים: כריך עם מילוי לפי בחירה (עדיף מלחם מחיטה מלאה) 2 פיסות גבינה צהובה (עדיף בהירה) ½ זית שחור 1 צימוק 2 אפונים (טריים או קפואים) כ-20 קרקרים קטנים אופן ההכנה: 1. להכין את הכריך עם המילוי שבחרתם. חתכו את הכריך בעזרת כוס ליצירת עיגול. […]
כריך בצורת ראש אריה
החומרים (לכריך אחד): 2 פרוסות לחם מחיטה מלאה (פרוסות גדולות ככל האפשר) ממרח חמאת בוטניםריבת תות-שדה 1 פרוסה גבינה צהובה אופן ההכנה: לקחת את שתי הפרוסות ולהשתמש בחלק העגול לחלק התחתון של המגף. לחתוך את הפרוסות בחלק העליון לצורת מגף. למרוח בין הפרוסות חמאת בוטנים. להשתמש בחלק […]
כריך בצורת מגף קאובוי
החומרים: 2 פרוסות לחם לבן 1 פרוסת לחם מחיטה מלאה צנון 2 פרוסות גבינה צהובה רצועות של פלפל פרוסות מלפפון ממרח לפי בחירה אופן ההכנה: לחתוך את פרוסות הלחם הלבן לצורת חללית. למלא את הכריך בממרח הרצוי. לחתוך את פרוסת הלחם המלא לשני משולשים ליצירת הכנפיים. לחתוך […]
כריך בצורת חללית
החומרים: 2 חפיסות שוקולד (הכמות בהתאם למספר המוזמנים) כפיות פלסטיק חד-פעמיות (על פי מספר המוזמנים) נייר אפייה נייר צלופן (אפשרי) סלילי נייר לקשירה (אפשרי) אופן ההכנה: להמיס את השוקולד ולצנן, כך שעדיין ישאר מרקם נוזלי. לטבול את הכפית בשוקולד המומס (אפשרי לטבול רק את החלק הקעור כדי […]
כפיות שוקולד
את הכעכים מעצבים הילדים להכין את הבצק מראש ולאפשר לילדים לגלגל ולעצב אותם לפי הדמיון החומרים לבצק: 1 כף שמרים 1 כף סוכר 11/2 כוס מים חמים 4 כוסות קמח 1 כפית מלח 1 ביצה טרופה נייר אפייה אופן ההכנה: לערבב את המים והשמרים עד שלא יישארו גושים. להוסיף מלח, […]
ילדים מכינים – כעכים בשלל צורות (בייגלה)
החומרים: צלחות פטרי (ניתן להשיג כאן), או אם בצלחות דומות שנראות כך: אבקות ג'לי בצבעים שונים סוכריות גומי בצורת תולעת ו/או סוכריות עגולות אופן ההכנה: להכין מאבקות הג'לי ג'לי בצבעים שונים. לצקת אותם לצלחות הפטרי. להניח במרכז השולחן קעריות של סוכריות גומי בצורת תולעת וסוכריות עגולות. לתת […]
כיבוד בצלחות פטרי ליום הולדת מדעי
החומרים: פרוסות לחם/קרקרים עגולים/פירכיות אורז עגולים קטנים פרוסות גבינה צהובה (עדיף אמריקאית/צ'דר/קולבי צבע מאכל חום או שחור מכחול דק (חדש – או כזה ששימש רק לצביעת דברי מזון) אפשרות: קטשופ/מיונז/חרדל חותכן עגול לעוגיות, או כוס עם פתח קטן אופן ההכנה: בעזרת חותכן עוגיות או כוס קטנה ליצור […]
כיבוד בצורת כדורסל
החומרים: פריכיות אורז עגולות לדר במגוון צבעים (לדר הם דפי פירות מיובשים) ליקריץ אופן ההכנה: לגזור את הלדר לריבועים בגודל שיוכל להקיף את פריכית האורז מכל הצדדים, בתוספת שארית בקצה. להניח את הריבוע על הפריכית אורז, כך שקצה הריבוע יבלוט מעליה. להפוך את הפריכית ולעטוף אותה בלדר […]
כיבוד בצורת בלונים בקלי קלות
בהתקפי "אוכל בריאות", כשצריך לוותר למשל על שוקולד, אפשר לייצר חלומות חומים ומתוקים מאבקת חרובים. באבקת חרובים יש מעט שומן, בהשוואה לאבקת הקקאו ממנה מייצרים שוקולד. בימי קדם נקבע משקלו של גרעין החרוב – 0.2 גרם – כמשקל יחידה (קרט) להערכת זהב ויהלומים. אין פלא. הערה: הכדורים מכילים שברי אגוזים […]
כדורי שוקולד חרובים
החומרים* ½ כוס אבקת סוכר ½ כוס דבש ½ כוס חמאת בוטנים ½1 כוס פצפוצי אורז ½ כוס סוכריות לקישוט (שוקולד/צבעוניות) * הערה: אכילת דבש אסורה על פעוטות עד גיל שנה. אופן ההכנה: לשמן היטב תבנית אפייה גדולה (או להשתמש בנייר אפייה). בקערה בינונית לערבב אבקת סוכר, דבש וחמאת בוטנים. […]
כדורי דבש וקורנפלקס
את הפיצות האישיות מכינים בעיקר הילדים. הם לשים ומעצבים את הבצק, מכינים את רוטב הפיצה (לא הכרחי) ובוחרים את התוספות המועדפות. חשוב לוודא לפני המסיבה שאכן כל החומרים הדרושים נמצאים. להכין מראש את הבצק (לא לאפות). לפזר קעריות עם תוספות שונות לפיצה: גבינה צהובה מגוררת, זיתים, פטריות, גבינה צהובה חתוכה למשולשים, פלפלים […]